□ 양구교육도서관, 경희대 한약학과 류종훈 교수 초청 강연 개최 □
“약리학적 관점에서 살펴보는 양구군 특산물의 특성과 효능”
2026. 6. 25.(목)
□ 강원특별자치도교육청양구교육도서관(관장 김훈)은 지난 18일(목) 지역주민을 대상으로 경희대학교 약학대학 류종훈 교수를 초정해 ‘제2차 밍글링 인문학’을 개최했다고 밝혔다.
□ 이날 강연에서 류종훈 교수는 ‘약리학으로 보는 약선의 재료와 효능’을 주제로 약선의 개념과 특징을 소개하고 사기(四氣)·오미(五味)·귀경(歸經) 등 전통 약선 이론의 원리를 바탕으로 식재료가 지닌 건강적 가치를 이해하는 시간을 마련했다. 특히 양구군 대표 특산물인 곰취, 시래기, 아스파라거스를 중심으로 각 식재료의 기원과 역사, 전통적 효능과 영양학적 가치, 주요 함유 성분을 분석하여 지역 자원의 새로운 가치를 조명했다. 그 외에도 쑥갓, 섬쑥부쟁이, 차즈기 등 일상에서 접할 수 있는 다양한 약선 재료와 이를 활용한 건강기능식품 개발 사례를 함께 소개하여 지역 특산물의 활용 가능성과 건강 식문화에 대한 이해를 넓혀 참여 주민들로부터 큰 호응을 얻었다.
□ 강연에 참석한 주민들은 “양구 지역에서 접하기 어려웠던 약선과 건강에 관한 유익한 강연을 들을 수 있어 새롭고 뜻깊은 시간이었다”, “앞으로도 지역 주민을 위한 유익한 강연이 마련되기를 바란다” 등의 소감을 밝혔다.
□ 김훈 관장은 “상대적으로 문화 향유 기회가 부족한 지역에서도 수준 높은 강연과 다양한 분야의 전문 콘텐츠를 접할 수 있도록 유익한 프로그램을 운영하겠다”고 말했다.
□ 프로그램과 관련한 사항은 양구교육도서관 행정실(☎033-482-0705)로 문의하면 된다.
붙임 사진 1매. 끝.
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