□ 속초양양교육지원청, 지역별 2026년 학교급식 조리 종사자 역량 강화 연수 실시 □
“철학이 담긴 안전한 학교급식”
2026. 6. 10.(수)
□ 속초양양교육지원청(교육장 이경애)은 연수 대상의 업무 특수성과 접근성을 고려하고 적극적인 참여를 유도하기 위해 지역을 나눠서 양양 지역은 9일(화) 양양교육지원센터 현산관에서, 속초 지역은 10일(수) 속초양양교육지원청 대회의실에서 ‘철학이 담긴 안전한 학교급식’을 주제로 2026년 학교급식 조리 종사자 역량 강화 연수를 실시했다.
□ 이번 연수는 유치원과 학교의 급식 조리 종사자 60여 명을 대상으로 철학 박사 오상현 강사를 초청해 △동양 철학 맛보기 △다차원적 접근 △관점의 균형 △구성원에 대한 존중 등 배려의 철학적 사유 강의와 해썹(HACCP) 시스템의 올바른 이해 교육을 진행했다.
□ 이경애 교육장은 “학생들의 건강 및 안전 유지에 최선을 다해 노력하는 조리 종사자분들께 감사드리며, 이번 연수를 통해 체계적이고 과학적인 급식 위생 관리 기법 습득과 급식공동체의 조화와 성장에 도움이 되길 바란다”라고 말했다.
붙임 사진 1매. 끝.
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